אקלר ממכר

האקלר נאפה לראשונה בעיר ליון שבצרפת, ונקרא במקור ״לחם הדוכסית״, ובאמת מדובר באחד הקינוחיים האציליים. בצק רָבוּךְ רך במגוון מילויים מושלמים.